SNACKS
· CARIMAÑOLA DE CARNE ·
Masa de yuca frita rellena de carne de cerdo.
3.00€ unidad
· CARIMAÑOLA DE QUESO ·
Masa de yuca frita rellena de queso costeño
3.00€ unidad
· EMPANADA DE CARNE ·
Masa de maíz trillado frita rellena de carne mechada y papas.
3.00€ unidad
· EMPANADA DE POLLO ASADO ·
Masa de maíz trillado frita rellena de pollo asado.
3.00€ unidad
· CRIOLLAS BRAVAS ·
Nuestra versión de las bravas con papitas criollas
colombianas.
6.50€
· CROQUETA DE CARNE MECHADA ·
Hecha a base de típica carne mechada.
2.50€ unidad
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·CEVICHE DE PESCADO Y LECHE DE COCO ·
Leche de tigre de coco, chontaduro, aguacate
y chips de plátano.
12.00€
· CEVICHE DE CAMARÓN ·
Camarón en salsa y chips de plátano.
12.00€
· CHICHARRÓN ·
Camarón en salsa y chips de plátano.
12.00€
· SETAS DE TEMPORADA ·
Setas asadas a la brasa, servida con una crema de
queso costeño y vinagreta de pimientos asados.
11.00€
· PATACÓN CON CARNE MECHADA ·
Patacón crujiente ,mayonesa de achiote y
cebollitas encurtidas.
* Selecciona: Carne mechada – Vegetarianos
13.00€
· LECHONA ·
Carne de cerdo, arroz, arvejas y piel de cerdo
crujiente, acompañado de arepitas de maíz
trillado puro.
15.00€
· COSTILLITAS DE TAMARINDO ·
Costillitas de cerdo confitadas a baja temperatura
con BBQ de tamarindo y panela, acompañadas de
yuca frita.
15.50€
· SOBREBARRIGA A LA BRASA ·
Acompañada con papitas chorreadas.
16.00€
· POSTA NEGRA CARTAGENERA A LA BRASA ·
Picanha asada y confitada en vino tinto, panela
y especias, acompañada de arroz con coco titote.
16.00€
· PICANHA ASADA Y AREPA BOYACENSE ·
Picanha a la brasa asada al punto, acompañada
de arepa boyacense.
16.00€
· PICADA (Para 2 personas) ·
Costilla a la brasa, chicharrón, chorizo Santarosano,
papa criolla y yuca frita.
30.00€
GUARNICIONES
· ARROZ CON COCO ·
4.50€
· PAPA CRIOLLA ·
4.50€
· YUCA ·
4.50€
· PATACÓN ·
4.50€ unidad
· ENSALADA DE TEMPORADA ·
6.50€
· AREPAS DE MAIZ (4 Unidades) ·
3.50€
· CHORIZO A LA BRASA (Unidad) ·
4.50€
· PAN DE BONO(2 Unidades) ·
4.50€
· AREPAS BOYACENCES (2 Unidades) ·
Segun disponibilidad.
7.00€
POSTRES
· TARTA DE QUESO COSTEÑO ·
Con bocadillo
4.50€
· TRES LECHES ·
Nuestra clásica tarta tres leches.
4.50€
· MARACUYÁ ·
Semi frito de maracuyá con base de ducales
4.50€
VINOS
TINTOS
· LA CIRERETA.
GARNATXA NEGRE, SYRAH.
D.O. TERRA ALTA. 2021 ·
COPA · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 3.70
BOTELLA · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·19.90
· JASPI.
GARNATXA NEGRA,
CARINYENA, SYRAH,
CABERNET SAUVIGNON.
D.O. MONTSANT. 2018 ·
COPA · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4.60
BOTELLA · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·23.90
BLANCOS
· LA IMPRUDENT.
GARNATXA BLANCA.
D.O. TERRA ALTA. 2022·
COPA · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 3.70
BOTELLA · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·19.90
· CORA DE LOXAREL.
MUSCAT D’ALEXANDRIA,
MUSCAT DE FRONTIGNAN,
XAREL-LO.
D.O PENEDÈS. 2022 ·
COPA · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4.60
BOTELLA · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·22.90
ESPUMOSOS
· 1906 ·
CAÑA · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 2.20
COPA · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 2.90
PINTA · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 5.00
· VALLDOLINA. CAVA BRUT NATURE RESERVA. XAREL-LO. MACABEO. PARELLADA. CHARDONNAY
D.O PENEDÈS. 2022 ·
COPA · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4.60
BOTELLA · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·22.90
· A PÈL BARBA ROJA DE
LOXAREL ROSAT. XAREL-LO
VERMELL. SUMOLL.
GRANATXA NEGRA.
D.O. PENEDÈS. 2021 ·
COPA · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4.60
BOTELLA · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·22.90
ROSADOS
· L’ESPONTÀNIA.
GARNATXA NEGRA.
D.O. TERRA ALTA. 2022 ·
COPA · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 3.60
BOTELLA · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·19.90
COCTELES
· GUAJIRA ·
Whisky Old Par, sirope de jengibre y lima.
9.00€
· CARTAGENA ·
Premium Colombian Gin, toníca, pepino y flor de jamaica.
9.00€
· MUYSCA ·
Chicha, tequila y maracuyá.
9.00€
· CALDAS ·
Ron Viejo de Caldas 8 años, coca-cola y lima.
9.00€
· BOGOTÁ ·
Aguardiente Antioqueño, Cerveza de jengibre, sirope de jengibre y lima.
9.00€
· CALI ·
Aguardiente Antioqueño, lulo, soda y menta.
9.00€
BEBIDAS
· VERMUT DE LA CASA ·
2.80€
· REFAJO ·
3.50€
· ESTRELLA GALICIA ·
CAÑA · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 1.90
COPA · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 2.80
PINTA · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4.90
BOTELLA 33 CL · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 2.40
SIN GLUTEN 33 CL · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 2.80
SIN ALCOHOL · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 2.80
· 1906 ·
CAÑA · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 2.20
COPA · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 2.90
PINTA · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 5.00
· REFRESCOS ·
AGUA 33 CL · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 2.20
AGUA CON GAS 33CL · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 2.20
COCA-COLA 23,7 CL · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 1.90
COLOMBIANA 33CL · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 2.40
MANZANA POSTOBON 50 CL · · · · · · · · · · · 2.40
PONY MALTA · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 2.40
ZUMO NATURAL · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 5.00
· BEBIDAS CALIENTES ·
AMERICANO · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 1.60
ESPRESSO · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 1.20
CORTADO · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 1.40
CAFÉ CON LECHE · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 1.80
TÉ · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 1.80
INFUSIÓN · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 1.50
